Andrea Biagini
Cuore pulsante di 32Consulting mette sul campo un’esperienza quindicennale vissuta dentro al mondo Michelin. Un’esperienza solida, dovuta non solo all’importante posizione ricoperta ma soprattutto alla grande passione radicata nelle sue capacità.
"Sono molto passionale e tutto quello che penso o consiglio è frutto non solo della mia posizione, ma anche della mia passione. Ho lavorato per la divisione più simpatica di una grandissima azienda, la Michelin, in un settore, quello del food, in cui l’Italia è leader. Ho incontrato molte persone e condiviso con loro idee e progetti. Ho una visione che non è solo una fotografia della ristorazione italiana, ma è arricchita anche da mie personali idee… una su tutte quanto sia importante oggi il ruolo dello Chef e dei Ristoranti in quanto Brand Ambassador delle nostre materie prime e della nostra cultura nel mondo. Ho conosciuto aziende che hanno fatto della qualità dei loro prodotti un vanto, altre che hanno sviluppato linee prodotto di altissimo livello per alzare il percepito del loro brand. Il mass market rimane importantissimo, ma sempre di più lo saranno i punti vendita specializzati nella ricerca del buono e del sano.
Il brand si costruisce in momenti speciali... 32Consulting è nata per dare vita a questi momenti.”
( Andrea Biagini )
